Vescovo emerito di Grosseto e di Pitigliano-Sovana-Orbetello
- Nato: 19 agosto 1949 a Verona
- Professione solenne: 20 agosto 1972
- Ordinazione sacerdotale: 22 marzo 1975, Viterbo
- Vescovo di Pitigliano-Sovana-Orbetello: 2015–2024
- Vescovo di Grosseto: 2021–2024
- Motto: In caritate et laetitia
Giovanni Roncari è nato il 19 agosto 1949 a Verona. Trasferitosi in giovane età a Firenze, è entrato nel Seminario dei Frati Minori Cappuccini toscani e nel 1966 ha iniziato il noviziato presso le Celle di Cortona. Dopo la maturità classica ha proseguito gli studi teologici fino al conseguimento del baccalaureato; il 20 agosto 1972 ha emesso la professione solenne nella Provincia Cappuccina di Toscana e il 22 marzo 1975 è stato ordinato sacerdote a Viterbo.
Dopo l’ordinazione ha conseguito la licenza in Storia della Chiesa presso la Pontificia Università Gregoriana e ha svolto il ministero a Firenze e in Toscana: cappellano all’Ospedale di Careggi, assistente degli universitari nel convento di Pisa, vicedirettore dei teologi e assistente dell’Ordine Francescano Secolare e della Gioventù Francescana a Montughi, vicario parrocchiale e poi parroco dei Santi Francesco e Chiara a Montughi. Dal 1988 è stato docente di Storia della Chiesa presso la Facoltà Teologica dell’Italia Centrale.
Nell’arcidiocesi di Firenze è stato delegato per l’Apostolato dei laici e assistente ecclesiastico della Consulta diocesana per le aggregazioni laicali, membro del Collegio dei consultori e, dal 2012, vicario episcopale per il clero. Il 1º ottobre 2015 papa Francesco lo ha nominato vescovo di Pitigliano-Sovana-Orbetello; ha ricevuto la consacrazione episcopale il 21 novembre 2015 nella Cattedrale di Santa Maria del Fiore, per imposizione delle mani del cardinale Giuseppe Betori, e il 29 novembre ha preso possesso canonico della diocesi.
Il 19 giugno 2021 è stato nominato anche vescovo di Grosseto, con l’unione in persona Episcopi delle due diocesi. Ha retto entrambe le sedi fino al 19 dicembre 2024, quando papa Francesco ha accolto la sua rinuncia per raggiunti limiti di età; da allora è vescovo emerito. Il suo stemma, accompagnato dal motto In caritate et laetitia, raffigura un ponte a tre archi su un fiume, una stella e un giglio, con il capo francescano.